Somos productores de aceite de oliva virgen extra
Somos una empresa agrícola una T.C. (titularidad compartida) compuesta por Ernesto Catalan y Mº Luisa Peralta cónyuges y autónomos.
Nos dedicamos a la agricultura y la ganadería.
En 2010 comenzamos un proyecto nuevo una plantación de olivos en superintensivo, (variedad arbequina) en una de nuestras fincas de secano de 13H perforamos un pozo y con energías renovables, subimos el agua para regar los olivos, nuestro eslogan es La fuerza del sol y el viento suben el agua que riega los olivos así nace «Arco de San Andrés».
Tras la primera cosecha decidimos comercializar nosotros mismos la producción de aceite, para lo que montamos una envasadora en un local contiguo a nuestra vivienda en Lalueza (Paseo comenge 67).

Nuestro sistema de cultivo es agricultura regenerativa, sin pesticidas ni rotulación del suelo (cubierta vegetal) con el mínimo consumo de combustibles.
El nombre de nuestra marca viene del único resto visible de una antigua ermita, situada en lo alto del cerro de San Andrés, próximo a nuestra finca.
Premios que hemos recibido…
En la Femoga 2024 obtuvimos el premio a la mejor cata popular y en 2025 obtuvimos el premio al mejor AOVE de la provincia de Huesca.








